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餐飲業主導興化白酒市場

2019-09-14 19:07編輯:admin人氣:


提示:近年來,興化市的酒類消費在江蘇縣級市場中名列前茅。 興化市區有A類酒店家,B類酒店家左右,小餐飲及排檔超過家;夜場排檔家;名煙名酒店家;另有蘇果、時代家賣場和華聯、聯華、農工商以及本土超市百惠等小型超市家和近家連 近年來,興化市的酒類消費在江蘇縣級市場中名列前茅。 興化市區有A類酒店家,B類酒店家左右,小餐飲及排檔超過家;夜場排檔家;名煙名酒店家;另有蘇果、時代家賣場和華聯、聯華、農工商以及本土超市百惠等小型超市家和近家連鎖店。 目前,在興化餐飲市場和B類以下超市,表現最強勢的是江蘇的“國緣”、“今世緣”和“洋河藍色經典”、“紅花郎”、“紅太陽”等品牌以及“瀏陽河”、“四特”、“稻花香”系列盒裝個品種。 興化白酒市場上低檔酒多集中在―元/瓶,中檔酒在―元/瓶,高檔酒則在―元/瓶之間。除了地產白酒“天緣”等品牌外,在中檔價位區間,還有、家本省品牌和家省外品牌――“沱牌”、“北京二鍋頭”的近幾十款產品在競爭。目前,省內外白酒正占據興化餐飲市場,本地白酒要想成為區域主導品牌還需要很長時間。 興化幾家大型賣場和多家中、小型超市都屬于總部采購,統一物流配送,白酒進超市需要一大筆費用。地產白酒(文章來源:華夏酒報?中國酒業新聞網)品牌、少數省外特約代理商、非區域強勢品牌白酒明知商超是一塊“大蛋糕”,但由于多方面的制約,也只能看著別人吃。因此,興化的白酒市場銷售主要依靠餐飲市場。 一位白酒代理商告訴筆者,近年來,興化市白酒一線品牌在餐飲市場競爭也異常激烈,由于各品牌的市場營銷戰略不盡相同,競爭手段上也不一樣。不過不少新入興化市場的白酒廠商都先入餐飲市場,并把它當成主要陣地,他們認為餐飲行業是白酒消費潮流的領導者。 興化餐飲老字號“養和園”飯店老板王志強說:“興化餐飲市場上,一些白酒代理商充分發揮促銷小姐的作用,開展消費者品嘗贈送活動來推銷產品,或贈送冰柜刺激酒家飯店推銷自己的產品,廠家、商家、酒店老板和業務員皆大歡喜?!? 興化市場廠商與餐飲終端已經形成了“融匯貫通、共存共享、風險共擔”的合作關系,廣大代理商可利用分銷網絡,掌握市場營銷的主動權。筆者認為:經銷商要想穩坐餐飲渠道,須采用強有力的手段,對現有的大小酒家進行滲透。同時,廣大廠商必須把白酒品牌形象傳播作為渠道活動的重點,以形成立體化的優勢。 提示:近年來,興化市的酒類消費在江蘇縣級市場中名列前茅。 興化市區有A類酒店家,B類酒店家左右,小餐飲及排檔超過家;夜場排檔家;名煙名酒店家;另有蘇果、時代家賣場和華聯、聯華、農工商以及本土超市百惠等小型超市家和近家連

(來源:品牌酒店資訊)

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